Subproductos de quinua: Otros Usos

La quinua puede ser utilizada en la alimentación animal, los granos clasificados como inferiores para la alimentación humana pueden ser usados como suplementos en las dietas de aves, cerdos o rumiantes, mientras las demás partes de las plantas puede servir como forraje o ensilaje para los rumiantes. De la quinua se puede obtener en forma industrial ciertos derivados como: almidón, grasa, aceite, leche y mantequilla.