domingo, 12 de abril de 2015

Quinua Neutralización

DEspués de obtener la suspensión uniforme, esta se neutraliza con una disolución diluida de ácido clorhídrico, esta reacción permite reemplazar el calcio del sapoginato calcio, por un ión de hidógeno, obtenido de esta forma la saponina deseada, que se encuentra en la solución diluida.

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