sábado, 29 de agosto de 2015

Beneficiado del café Procesos húmedo (III)

La separación por tamaño se lleva a cabo mediante los siguientes elementos:

10) Zaranda vibratoria que separa las cerezas en los dos tamaños.
11) Tanques de alimentación de las máquinas despulpadoras.

La máquina despulpadora se compone de lo siguiente:

12) Tolva de alimentación
13) Tambor giratorio con superfici áspera.
14) Lámina ajustable según el tamaño de las cerezas.
15) Descarga de los granos de café despulpados.
16) Descarga del agua de transporte y de la pulpa.
17) Tubería de transporte de los granos despulpados.
18) Tanque de fermentación
19) Tubería de transporte de los granos verdes.

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