domingo, 18 de enero de 2015

La Certificación del producto ecológico

Verifica y garantiza el control, seguimiento, evaluación y certificación en toda la cadena del sistema de producción ecológico, en base del cumplimiento de las normas de producción ecológica.

El marco normativo se aplica a parcelas de producción agropecuaria, áreas de recolección, áreas y/o infraestructura de procesamiento, de transformación y almacenes.

La certificación esta en base al cumplimiento y la aplicación efectiva de las Normas Ecológicas preestablecidas y con equivalencia internacional, y a cargo de un organismo tecero (imparcial IBNORCA) que es una Certificadora, cuyo informe es sometido a su consideración por un CONCER de Certificación y aprobación por la Dirección Ejecutiva que emite el CErtificado General, documento mediante el cual se acredita y avala el cumplimiento de Normas dentro del sistema de producción ecológica, con el cual se puede comercializar en el mercado como productos en calidad ecológicos.

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